Vichyssoise ECO con chlorella

Descripción

Vichyssoise con Chlorella.

A la sabrosa crema de puerros, ya de por sí rica en ácido fólico, le sumamos el sabor y los beneficios de las microalgas. La chlorella supone un añadido en ácidos grasos omega 6, vitaminas (C, B5, B2, B12, ácido fólico), aminoácidos esenciales y minerales. Una fina y nutritiva vichyssoise que ayuda a rendir mejor en el día a día.

Ingredientes de origen ecológico.

Esta crema de verduras blanquecina ayuda a prevenir el envejecimiento debido al ácido fólico aportado por los puerros, que también es un potente diurético.

Chlorella tiene un alto valor nutricional debido a que es una importante fuente de ácidos grasos omega 6 (linoleico y linolénico), vitaminas (C, B5, B2, B12, ácido fólico), pigmentos naturales, aminoácidos esenciales y minerales. Por su alto contenido en vitamina B5 contribuye al rendimiento intelectual normal. La vitamina B12 contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso. La vitamina B2  contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.

Ingredientes

Agua, puerro, cebolla, patata, aceite de oliva, nuez moscada, pimienta, cebollino, semillas de cáñamo, Chlorella (0,2%) y sal.