Fidel Delgado, CEO de Neoalgae, ha publicado en la prestigiosa revista científica Frontiers una investigación bajo el título original  Phaeodactylum tricornutum as a stable platform for pilot scale production and investigation of the viability of spirulina fucoxanthin as a commercial lipolysis active novel compound. La publicación difunde los hallazgos realizados sobre Phaeodactylum tricornutum como plataforma estable para la producción a escala piloto así como una investigación de la viabilidad de la spirulina fucoxantina como un nuevo compuesto activo de lipólisis comercial.

Para esta investigación Delgado ha contando con la colaboración de miembros de GAREM como María Álvarez Gil o Víctor Casado.

Artículo disponible en https://lnkd.in/dqq9S5an 

Crecimiento del mercado nutracéutico

Esta investigación trata sobre el mercado nutracéutico y el importante crecimiento en los últimos años, debido al cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos de origen natural y ecológico. Una de las principales áreas de interés en este campo son los carotenoides derivados de microalgas, cuya actividad antioxidante protege contra el daño oxidativo en las células humanas. La diatomea Phaeodactylum tricornutum ha sido ampliamente estudiada debido a su alto contenido en fucoxantina (carotenoide antioxidante). Sin embargo, los experimentos piloto y a escala industrial para lograr una producción continua y estable de P. tricornutum y fucoxantina extraída son limitados. Por esta razón, esta investigación se centra en el estudio de la producción de fucoxantina, pasando por la etapa de cultivo, cosecha, procedimiento de escalado y encapsulación.

Acceso a la publicación completa aquí 

Neoalgae, más de 10 años innovando desde Asturias

Neoalgae es un centro de investigación situado en Gijón que cuenta actualmente con tres divisiones de negocio: Agro Tech, Food Tech y cosmética, todas ellas con las microalgas como base de su desarrollo. Las marcas más conocidas por el gran público son Alskin Cosmetics, alta cosmética marina destinada a pieles maduras y Dersia, cosmética vegana para pieles jóvenes.

Se ha posicionado como referente biotecnológico en el cultivo y desarrollo de microalgas con un fuerte compromiso medioambiental. Es pionera en el desarrollo de  aplicaciones y cultivos de microalgas a lo que le suma la puesta en mercado de innovadoras referencias a través de sus distintas marcas y líneas de negocio. Tiene su sede operativa en una moderna planta en Gijón, autosuficiente energéticamente, compuesta por invernaderos para el cultivo de distintas especies de microalgas, laboratorios especializados, planta de fabricación de cosmética natural un recién inaugurado edificio-oficina que ha permitido incrementar la capacidad técnica de la planta. Además, cuenta con 9 patentes, 12 premios, 18 certificaciones y cerca de 40 proyectos de I+D, estando certificada en la FSSC 22.000 lo que avala toda la calidad de sus productos.